16.04.24　多摩森林科学園

08.04.21　京都府立植物園

ウワミズザクラ　（上溝桜）　　　

別名　ハハカ

バラ科ウワミズザクラ属（サクラ属）　

学名　Padus grayana (=Prunus grayana)

原産地　北海道〜九州、中国（湖北、四川、広西省）

落葉高木

　日本の山野に生える落葉高木で、高さ20メートルにもなる。サクラの名が

ついているが、一般に花見で見慣れているソメイヨシノなどのサクラとは

だいぶ趣が違う。白い花を穂状につけ花時には枝全体が白く染まる。

古くより日本人の親しまれており、若い果実を塩漬けにして食べる。新潟では

つぼみの塩漬けを杏仁香（あんにんご）と呼び食用にする。よく似たものに

シウリザクラがあるが、葉の基部と葉柄にある腺点の位置などが違う。