15.11.18 京都府立植物園


ワサビナ (わさび菜)

  

  


アブラナ科アブラナ属 

学名  Brassica juncea cv. Wasabina

原産地 栽培種

一年草

 ヨーロッパ原産のカラシナの品種の一つ。九州で主に栽培されている品種だという。

名前の通り、葉にはワサビの風味があるという。葉はみずみずしい淡い緑色で、

細かい切れ込みが特徴的である。この仲間にはタカナやザーサイなどがある。